1 0 0 0 OA 製油録 2巻

著者
大蔵永常
出版者
河内屋茂兵衛[ほか16名]
巻号頁・発行日
vol.[1], 1836

言及状況

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西摂津地方の、水車による絞り油業、菜種作りについて、農家の油業の変化、様子などの詳しい資料が見たい。 特に江戸中期~幕末について。

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