ポテサラの件、 フォロワーさんからマヨネーズを使わないドイツ風ポテサラを教わる ↓ マヨが日本で発売されたのは関東大震災以降 ↓ 明治43年刊行の『西洋料理教科書』（桜井ちか子。国立国会図書館デジタルコレクション https://t.co/Vm6oVMvuoM 66コマ）に載ってるポテサラ、たしかに→