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2 0 0 0 OA 麺麭の智識と製法

著者
土岐章 著
出版者
富山房
巻号頁・発行日
1919

言及状況

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1 1 https://t.co/vvHbbp6syH
私の持っている古い料理本。土岐章著『麺麭の智識と製法』冨山房（1919年大正8年）の初版本。国会図書館所蔵本 https://t.co/o5fvCWQ3wH は目次が無くてページの抜けもあるが、私の所蔵本は目次もあるしたぶん抜け無し。あと図などのページの順番がなぜか少し異なる。 https://t.co/hf3iDLSs8f

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