1 0 0 0 OA 遠赤外線の加熱特性 (第2報) : 色素の分解度
- 著者
- 韓 忠洙 伊藤 和彦
- 出版者
- 北海道大学
- 雑誌
- 北海道大学農学部邦文紀要 (ISSN:03675726)
- 巻号頁・発行日
- vol.16, no.3, pp.277-281, 1989-03-30
言及状況
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カロチノイドにしろクロロフィルにしろ融点、沸点みたく一定温度でぱすっと分解されるわけでわないのか？力尽きたので寝る。おやすみなさい
http://t.co/H52N9d15'カロチノイド 加熱による分解'
カロチノイドにしろクロロフィルにしろ融点、沸点みたく一定温度でぱすっと分解されるわけでわないのか？力尽きたので寝る。おやすみなさい
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