航空会社におけるハラール食の現状 : -ハラールとノンハラールの食事が混載される航空会社を例に- - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

6 0 0 0 OA 航空会社におけるハラール食の現状 : -ハラールとノンハラールの食事が混載される航空会社を例に-

著者: 日坂幸司 Koji HIZAKA
雑誌: 桜美林論考. ビジネスマネジメントレビュー = The journal of J. F. Oberlin University. Business management review (ISSN:21850658)
巻号頁・発行日: vol.6, pp.47-64, 2015-03-01

2023-05-02 20:02:24
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言及状況

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@magozoun 機内食で様々な宗教食等が提供されていますが、調理区画自体が区分されて、新規対応する素地が有ったというのも有りますね。 https://t.co/2ngBblAKc2

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1 @Anonymous__unk1

@eurasino 有り得そうなのは調べた限りではシーフード食「seafood lunch」かなぁハラルみたいな宗教食でスペルが似たものあるかと思ったけど(僕の見た限りでは)該当無し https://t.co/JYuMTGO0wD 引用:57頁目表より

3 @tailtame @tabinchuHTR @marblechoco1002

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