著者

本間 秀彌

出版者

筑波大学農林技術センター

雑誌

筑波大学農林技術センタ-研究報告 (ISSN:09153926)

巻号頁・発行日

no.17, pp.1-9, 2004-03

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水牛の粗飼料消化性をホルスタイン牛と比較すると,高品質飼料では差が認められないが低品質粗飼料の消化率が高い。この理由は,ホルスタインではルーメン(第一胃)内バクテリア濃度飼料の品質に比例して高くなり,そのセルラーゼ活性も ...