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文献一覧: フード・ビジネス (出版者)
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インタビュー (株)プリンスホテル 渡辺幸弘社長に聞く 日本を代表するホテルグループとしての義務、責任、可能性 (革新的な戦略でグループを牽引する型破りホテル 品川プリンスホテルが新たな伝説の創造に挑戦)
著者
渡辺 幸弘
出版者
フード・ビジネス
雑誌
月刊ホテル旅館
巻号頁・発行日
vol.44, no.5, pp.82-85, 2007-05
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ZOOM UP 中国700点チェーン「小肥羊」の野望
出版者
フード・ビジネス
雑誌
月刊食堂
巻号頁・発行日
vol.47, no.10, pp.17-19, 2007-10
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観光立国ニッポンの条件(#12)街歩きと外国語表示
著者
永宮 和美
出版者
フード・ビジネス
雑誌
月刊ホテル旅館
巻号頁・発行日
vol.47, no.2, pp.124-127, 2010-02