1 0 0 0 OA 植物色素ベタレイン—分布,生合成および生理機能 謎に包まれた多機能性植物色素
- 著者
- 崎浜 靖子
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 化学と生物 (ISSN:0453073X)
- 巻号頁・発行日
- vol.55, no.9, pp.582-584, 2017-08-20 (Released:2018-08-20)
- 参考文献数
- 7
- 被引用文献数
- 1 2
言及状況
外部データベース (DOI)
Twitter (1 users, 1 posts, 1 favorites)
https://t.co/OhMvnSFvl5
ナデシコ目の中でも一部の科のみが持つ色素 ベタレイン
その生合成系に関する説明です。
実は高校生の時 色素に関係する課題研究をしていたので、結構面白いです。