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漬け方それぞれでだいぶ違いがあります。 ですが、 https://www.jstage.jst.go.jp/article/ajscs/16/0/16_0_45/_article/-char/ja/ こちらによると >7.5%から15.5% (ひゃーーーーー!やっぱり相当ですね!?) なので 100g中7.5gから15.5g!!!もあることになります。 おいしいけれど、食べすぎには気をつけない ...