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IR
アスコルビン酸酸化物の制癌作用
水道水の塩素除去によくビタミンCが使われますが、 以下のHPに塩素とビタミンCが結合すると アスコルビン酸-酸化体という有害物質になるとあります。 別HPにはアスコルビン酸-酸化体は他HPには制癌効果があるという論文もあります。 また塩素がビタミンCと反応することによって生じる塩酸は、 人間の体液濃度を一定に保つために大切な働きをしてくれる重炭酸イオンを破壊すると書いてあります。 そ ...