喫煙ネタをもう1つ。 ファミレスの改装前後の収益を比較したところ、「分煙化」では改装前との有意差はなかったが、「全席禁煙」の場合には有意に収入増加が認められた、という論文。 「タバコ吸える店の方が流行ってる」と主張する人もいるけど、喫煙できる店が少ないから喫煙者が集中してる、ってのが事実なんじゃないかと思うけどね。 http://ci.nii.ac.jp/naid/130003397990