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makocyan1
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有機農業における品質研究の進展
なんか無農薬とNonGMOと有機栽培がごっちゃになっているような気がしますが…。 とりあえずNonGMOはおいといて。 無農薬栽培・有機栽培については、最新の研究では「栄養・品質面で慣行栽培のものと比較して有意な差はない」という結果が出ています。 <日本土壌肥料學雜誌> http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010832775.pdf <英国 ...