グルメ用語の「こく」って何だよって思ったらこんなのあった。「深み」とかと同じだと思っていいのかな。「まったり」も同じ？グルメ番組見るとわけの分からん表現多いよね。みんな分かってんのかな？

そもそも何で「化学」を付けるの？