収穫したさつまいもを使って美味しい焼き芋が食べたい…！ そう思って早速器具を注文しました。 酵素によってデンプンが糖化する事であの甘みが生まれるとの事。 何とか活性の高い温度を維持して蜜が滴る黄金色の断面を拝みたいですね