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日本分析化学専門学校 (
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電子レンジ調理に及ぼす食塩添加の影響について
今日のお弁当はお鍋。先ほど電子レンジで温めていると、谷村先生が「塩分が高いと温まりにくいらしいっすよぉ」と、トリビアを教えて下さったので、調べてみると、こんな論文を見つけました。へぇーー。 http://t.co/m5z71RIm
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