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徳山大介│(株)こめしん4代目代表(北海道札幌、
徳山大介│(株)こめしん4代目代表(北海道札幌、 (
@dt_komeshin
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洗米方法が米の食味に与える影響
@kushiro_yoki これですね。 ご参考まで!! https://t.co/RvdHSrYnIn
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米粒への水の吸収と移動に関する基礎的研究 (第2報)
〉しかし、そのような科学的根拠はないとの論文もあります。 下記の論文です。 https://t.co/nhhmTLJKFs
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