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まめたろう (@mametaroucoffee)

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3 0 0 0 OA 焙煎によるコーヒー豆組織の変化

珈琲に関する論文で興味深く読ませてもらったので紹介させて下さい。 焙煎による豆の脆化についての研究結果です。 焙煎によるコーヒー豆組織の変化 https://t.co/jhDQnE07E6

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