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みのん (@min0nmin0n)

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13 0 0 0 OA Consuming Carbohydrates after Meat or Vegetables Lowers Postprandial Excursions of Glucose and Insulin in Nondiabetic Subjects

ちなみに、被験者は全て健康な方で、一口につき20回噛んで食べるように指示されています。食事量が異常に多いなどの印象は見受けられませんでした。食事時間も20分と無理な内容ではないかと思われます。原著論文はオープンソースなので下記urlから誰でも閲覧可能です。 https://t.co/EIoxkKQhZd

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