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Piotr Rieske (@rieske_piotr)

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1 0 0 0 OA The Relationship between Taste and Primary Structure of "Delicious Peptide" (Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala) from Beef Soup

4/17 Smak mięsa wołowego wynika również z obecności specjalnych peptydów smakowych. Przykładowo Lys-Gly-Asp-Glu-Glu-Ser-Leu-Ala. https://t.co/TSBSxKQNSD

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