「萌える空間 : メイドカフェに関する社会学的考察http://ci.nii.ac.jp/naid/110006239739 修士論文や民間の研究などで執筆された、こういう分野の論文で、未だ知られていないものが多数存在すると考えられます。

「アニメにおける人物顔画像の萌え因子特徴評価と検索分類システムへの応用」 http://ci.nii.ac.jp/naid/110007581217 こういう論文などが、ポップカルチャー系の挿絵付きで読み物化できれば、専門分野への関心を若年層に引き込めるかもしれません。