10 0 0 0 OA 微生物による貯蔵米穀の被害に関する研究 (31)
- 著者
- 角田 広
- 出版者
- 食糧廳食糧研究所
- 雑誌
- 食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute (ISSN:03710653)
- 巻号頁・発行日
- no.19, pp.8-14, 1965-03 (Released:2011-12-19)
言及状況
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私が読んだこの研究の結論：青カビの寄生した餅はあまり食べない方が無難である。
微生物による貯蔵米穀の被害に関する研究 (31) 食糧研究所研究報告
https://t.co/CtNRNEK77M
@ebi_j9 で、探して1966年の資料を見つけた。 微生物による貯蔵米穀の被害に関する研究 (31) 食糧研究所研究報告 http://t.co/pXEScjB8 ・・・あれ？1965年だった。