桝井ドーフィンの出荷に適した熟成を見るための色チャートの論文．5.5～8が適切．あまり遅いと傷みやすい． もちろん，家庭菜園は熟したやつを頂きます．たまに鳥に食われますが． https://t.co/ViyYP6vHjq https://t.co/UK24R4Z4Km