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http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030610473
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@touyoui こちらもポリフェノール含有や脂溶性抗酸化成分を維持、増加させる加熱処理方法に含まれている https://t.co/fbV80kGB2B https://t.co/YhvipuYiXY
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https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030610473.pdf
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