なおコオロギは伝統的に食べられていないというコメントもあるが「食用及薬用昆虫に関する調査」(三宅,1919)によると、新潟、長野、福島、山形で記録がある。 https://t.co/NHoyXrwTt9

コオロギ。 日本でも食べてたんじゃないかな？ と思ったら、エンマコオロギは新潟、コオロギは長野,福島,山形で食べられていたようですね。1919年の調査報告では。 https://t.co/pmQ3YxdhRr ま、だからどうだという事は無いです。 個人的には、姿の分かる物が美味しく調理されていれば食べてみたい。