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ホーム・ミール・リプレイスメント
著者
佐藤 和憲
出版者
Japanese Society for Food Science and Technology
雑誌
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology
(
ISSN:1341027X
)
巻号頁・発行日
vol.45, no.9, 1998-09-15
参考文献数
3
言及状況
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分布
外部データベース (DOI)
2
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DOI Chronograph
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