- 著者
-
酒井 裕二
鈴木 将史
- 出版者
- 公益社団法人 日本油化学会
- 雑誌
- オレオサイエンス = / Japan oil chemists' society (ISSN:13458949)
- 巻号頁・発行日
- vol.4, no.3, pp.91-96, 2004-03-01
- 参考文献数
- 46
基礎化粧品とエマルションは密接に関連し合っている。そのため, エマルション技術の向上が化粧品の品質向上につながり, 化粧品技術の進歩がエマルション研究を底上げする図式となっている。このような視点から, 筆者らはジグリセロールテトラオレート (DGTO) を開発し, その特異的乳化挙動と化粧品のクレンジングへの応用について検討した。乳化挙動においては, O/W乳化傾向が高いこと, 界面張力が低いこと, 液晶への溶解性が低いこと, 吸油量が低いことが他の油と比較して際立っていた。このため, この油を配合したクレンジングクリームは, 高いクレンジング機能を有することが分かった。これらの特性の要因として, 有機概念図上の有機性値と無機性値が高いことが考えられた。