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1 0 0 0 OA 「とろろこんぶ」の成分(昭和31年度 卒業論文要旨)

著者
井上 薫
出版者
京都女子大学・京都女子大学短期大学部
雑誌
京都女子大学食物學會誌 (ISSN:02893827)
巻号頁・発行日
vol.2, pp.45-46, 1957-09-30

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