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青島ドイツ俘虜が日本の製菓製パン史上に於て果した役割 : 「ユーハイム」の軌跡を中心として(国際教養学科関係)
著者
佐藤 林平
出版者
武蔵野短期大学
雑誌
武蔵野短期大学研究紀要
(
ISSN:02888025
)
巻号頁・発行日
vol.6, pp.75-89, 1992-06-25
言及状況
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CiNii 論文 - 青島ドイツ俘虜が日本の製菓製パン史上に於て果した役割 : 「ユーハイム」の軌跡を中心として(国際教養学科関係) https://t.co/51JlpzeCWP #CiNii
ユーハイムの歴史をググったらこんなん出てきましたよ。『青島ドイツ俘虜が日本の製菓製パン史上に於て果した役割 : 「ユーハイム」の軌跡を中心として』 http://t.co/n0OgWES9
こんな論文どうですか? 青島ドイツ俘虜が日本の製菓製パン史上に於て果した役割 : 「ユーハイム」の軌跡を中心として(国際教養学科関係),1992 http://ci.nii.ac.jp/naid/110000190667
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(2 pages, 3 posts, 2 contributors)
編集者:
Bcxfubot
編集者:
Izayohi
2020-10-13 06:32:35
の編集で削除されたか、リンク先が変更された可能性があります。
編集者:
Izayohi
2014-08-11 22:55:20
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収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/110000190667
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https://ci.nii.ac.jp/naid/110000190667/
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