著者

熊上 聡子 宮崎 広子

出版者

聖カタリナ大学短期大学部

雑誌

聖カタリナ女子短期大学研究紀要 (ISSN:02869748)

巻号頁・発行日

vol.33, pp.97-111, 2000-03-10

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愛媛県内のH小学校生徒206名およびK小学校203名を対象として生活・食生活習慣の実態把握を目的としたアンケート調査を実施し, 以下の結果が得られた。 1)ふだんの起床時間は, 両校ともに7時までに起床する小学生は約9割を占め, 女子の方が早起きの傾向を示した。 2)ふだんの就寝時間は, 10時から10時30分までに就寝する小学生が最も多く, H小学校総数30.6%, K小学校総数31.5%であった。 3)朝食を欠食する小学生は, 両校ともに男子が女子を上回った。 4)朝食を6時30分から7時までに食べ始める小学生の割合が高く, H小学校総数49.5%, K小学校総数59.1%とH小学校を9.6ポイント上回った。 5)「朝食を両親と食べる」と回答した小学生は, H小学校総数18.9%, K小学校総数24.1%に対し, 両校それぞれ62.2%, 76.8%と約過半数の小学生は「夕食を家族全員または両親と食べる」と回答し, 朝食を大きく上回った。 6)学校給食以外で牛乳・乳製品を「毎日食べる」生徒は, 両校ともに全体の約3割にすぎなかった。 7)間食として最も摂取割合の高かったのは, アイスクリーム類で, 次いで上位を占めたのはスナック菓子であった。 8)「よく運動している」と回答した小学生は, H小学校総数40.3%, K小学校総数38.4%と約4割を占め, 両校ともに男子が女子を上回った。 9)休日の過ごし方では, 両校いずれも「友達と遊ぶ」が1位を占めたが, 女子では「ゆっくり休養する」が上位にあげられ, 過ごし方の内容に男女差がみられた。 10)夕食づくりを「手伝わない」と回答したH小学校男子52.4%と女子14.9%との間に, K小学校男子46.2%と女子18.2%との間にそれぞれ有意な差が認められた(P<0.01)。 11)「ダイエットをしたことがある」と回答したH小学校男子7.6%と女子22.8%との間に, K小学校男子9.7%と女子23.6%との間にそれぞれ有意な差が認められた(P<0.01)。