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1 0 0 0 タンパク質の加水分解の進行にともなうビウレット反応とニンヒドリン反応の呈色の変化

著者
金田 信 島田 昌幸 内木場 哲也 嶋田 優一
出版者
公益社団法人 日本化学会
雑誌
化学と教育 (ISSN:03862151)
巻号頁・発行日
vol.45, no.5, pp.276-277, 1997
参考文献数
3
被引用文献数
2

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