247 Streptomyces sp.由来カプサイシン加水分解酵素の精製 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 247 Streptomyces sp.由来カプサイシン加水分解酵素の精製

著者: 是石真友子張徳民今村維克崎山高明安達修二松野隆一中西一弘
出版者: 公益社団法人日本生物工学会
雑誌: 日本生物工学会大会講演要旨集
巻号頁・発行日: vol.13, 2001-08-24

2013-11-20 23:44:13
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