1. ホーム
2. 文献詳細

1 0 0 0 OA 大薯および自然薯のレオロジー特性

著者

田附 きつ

出版者

社団法人日本家政学会

雑誌

日本家政学会誌 (ISSN:09135227)

巻号頁・発行日

vol.44, no.4, pp.299-306, 1993-04-15

被引用文献数

1

• 2014-11-04 00:45:12
• 1 + 0 Twitter

• https://ci.nii.ac.jp/naid/110003167652

言及状況

• 変動（ピーク前後）
• 変動（月別）
• 分布

Twitter (1 users, 1 posts, 0 favorites)

収集済み URL リスト

• https://ci.nii.ac.jp/naid/110003167652 (1)