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まず先行研究の文献をいろいろ読んで、どういう切り口の研究があったかを調べるのが良いと思います。
ディズニーランドにおける非日常性の変容
http://eprints.lib.hokudai.ac.jp/dspace/handle/2115/51836
サービス企業における企業文化と接客従業員の共感・感動労働--東京ディズニーランドを中心に
http://mitizane.ll.ch ...
類似のQ&Aが「教えてgoo」に出ています。
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/2152105.html
関連する先行研究をいくつかご紹介します。いずれもPDFダウンロード可です。
サービス企業における企業文化と接客従業員の共感・感動労働--東京ディズニーランドを中心に--
http://mitizane.ll.chiba-u.jp/meta-bin/mt-p ...
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