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1 0 0 0 ふなずし飯の栄養価と菓子への利用

著者
久保 加織 玉記 加奈子 堀越 昌子
出版者
奈良女子大学
雑誌
家政學研究 (ISSN:02867036)
巻号頁・発行日
vol.54, no.1, pp.1-6, 2007-10

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