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文献詳細
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OA
19世紀以降のイギリスにおける学校給食
著者
櫻木 晴子
出版者
北星学園大学
雑誌
北星学園大学大学院論集
(
ISSN:18845428
)
巻号頁・発行日
vol.1, pp.203-218, 2010-03
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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(7 users, 7 posts, 4 favorites)
1834年のイギリスの私設学校の給食「朝食は黒パンと水っぽい牛乳、昼食は少し多目の牛乳とパン、それにひとりあたり1オンスばかりの腐った肉の入ったスープがあった。夕食は多めの黒パンと牛乳だった」19世紀以降のイギリスにおける学校給食 http://t.co/HTXTIADwDd
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/110007544702
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