「風湾曲」のことでしょうか？偏西風とは限りません。高い山では風が一方向から吹き付けることが多く、「風湾曲」が見られます。 https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20171225105438.pdf?id=ART0010096485 (違っているような気もする…)