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1 0 0 0 IR 南新疆の地酒・ムサッレスについて : 製造方法を中心に

著者
堤 和彦
出版者
麗澤大学中国研究会
雑誌
中国研究 (ISSN:09194177)
巻号頁・発行日
no.22, pp.101-109, 2014-12

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ウイグルではブドウを煮て酒を作り、薬とする、というお話。名前のインパクト結構強い。 #今日の論文 『南新疆の地酒・ムサッレスについて : 製造方法を中心に』 中国研究 (22), 101-109, 2014 https://t.co/a7GPI7qQIs #CiNii

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