食に見るキリシタンの他者性:葡萄酒と牛肉をめぐって - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 IR 食に見るキリシタンの他者性:葡萄酒と牛肉をめぐって

著者: 髙﨑惠
雑誌: 国際基督教大学学報 3-A,アジア文化研究 = International Christian University Publications 3-A,Asian Cultural Studies
巻号頁・発行日: no.43, pp.115-134, 2017-03-30

2018-08-16 21:23:06
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