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2 0 0 0 IR 忍者携帯食・兵糧丸を活用した機能性保存食の検討

著者
松波 志帆 出雲 美春 川口 千遥 成木 亜衣 吉野 里奈 古市 卓也
出版者
名古屋経済大学 自然科学研究会
雑誌
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of Natural Sciences, Nagoya University of Economics (ISSN:24337714)
巻号頁・発行日
vol.50, no.1, pp.1-5, 2019-09

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さらに卒業生の手によって兵糧丸を宇宙食にする研究もされてたりします。これぞ文理融合研究（古文書と調理学）ですね。https://t.co/rZQWCH6j8p RT @sugargroove: "兵糧丸"のレシピも載ってるぞ。 https://t.co/7i0KuD6pMF
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