香辛料の抗酸化性 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 香辛料の抗酸化性

著者: 斎藤浩
出版者: Japan Oil Chemists' Society
雑誌: 油化学 (ISSN:18842003)
巻号頁・発行日: vol.26, no.12, pp.754-764, 1977
被引用文献数: 1

2016-12-28 20:06:10
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