- 著者
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吉井 公彦
外海 泰秀
津村 ゆかり
中村 優美子
柴田 正
- 出版者
- 公益社団法人 日本食品衛生学会
- 雑誌
- 食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)
- 巻号頁・発行日
- vol.39, no.3, pp.184-191_1, 1998
- 被引用文献数
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11
穀類に使用される農薬15種を超臨界流体抽出 (SFE) で抽出後, Extrelut<sup>®</sup>+Sep-Pak<sup>®</sup> C<sub>18</sub>で脱脂し, Sep-Pak<sup>®</sup> フロリジルでクリーアップし, HPLCで測定する一斉分析法を作製し, SFE装置からの抽出物を Extrelut<sup>®</sup> で補集する方法を考案した. また脂肪の抽出率からSFEの有用性を明らかにした. また脂質を多量に含むとうもろこしなどの試料は, ゲル浸透クロマトグラフィーを併用するのが有効であった. クリーンアップに Sep-Pak<sup>®</sup> フロリジルを使用し, 各種農薬を3画分に分けて溶出することにより, 検体からの農薬の検出を容易にした. また, GCでの測定の必要性が生じることも考慮して, 最終溶媒をイソプロパノールで調製した.