著者
一柳 麻衣子
出版者
日経BP社
雑誌
日経ビジネスassocie (ISSN:13472844)
巻号頁・発行日
vol.8, no.5, pp.82-86, 2009-03-03

味わいに深みを出すためにダブルデコクション製法を採用し、しっかりとしたコクとうまみを実現した。2001年家庭向けに缶のラインアップを拡大。2003年から現在のデザインと名称になる。2005年から3年連続でモンドセレクションで最高金賞を受賞し、2008年は大瓶換算で1149万ケースを販売。サントリーのビール事業黒字化に大きく貢献した。

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こんな論文どうですか? 現場のチカラ(vol.6)サントリー 46年目の悲願達成 「うまい」を信じた男たち(一柳 麻衣子),2009 https://t.co/CJm6dvK7Lh
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