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1 0 0 0 甘味料アスパルテ-ム,からだに優しい低カロリ- (ヒュ-マン・テクノロジ---人間と化学技術の融和<特集>) -- (人間生活を支える技術)

著者
岸本 信一
出版者
化学工学会
雑誌
化学工学 (ISSN:03759253)
巻号頁・発行日
vol.58, no.7, pp.p519-522, 1994-07

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