出版者

日経BP社

雑誌

日経食品マーケット

巻号頁・発行日

no.11, pp.76-79, 2004-05

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レジ前で顧客のついで買いを誘う、3面の棚を持つ新たな什器の導入が進んでいる。この什器をレジの手前に設置し、レジ前売り場を一つのカテゴリーとして運営することで、従来のレジ前よりも最大で2割以上の売り上げ増が見込めるという。"レジ前改革"の最前線を追った。