出版者

日経BP社

雑誌

日経エレクトロニクス (ISSN:03851680)

巻号頁・発行日

no.903, pp.118-121, 2005-07-04

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米国テキサス州オースティンの短い春が終わりを迎え,長く暑い夏がすぐそこまでやって来ていた。州都とはいえオースティンの人口は約65万人と,東京の世田谷区よりも少ない。こぢんまりとしたダウンタウンは,半日もあれば見て回れる。ニューヨークやロサンゼルスといった大都市には幾つもある日本食材を専門に扱うスーパーマーケットなど,もちろん皆無だ。