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1 0 0 0 ルミナコイドとしてのレジスタントスターチの役割

著者
早川 享志
出版者
FFIジャーナル編集委員会
雑誌
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル (ISSN:09199772)
巻号頁・発行日
vol.217, no.3, pp.269-274, 2012
被引用文献数
1

言及状況

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編集者: X-enon147

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