言及状況

はてなブックマーク (1 users, 1 posts)

"新潟県の一部の行事食であった「笹団子」が全国版郷土料理書などで「越後名物」として紹介され、高度成長期に「米どころ新潟」のイメージを背景に県全域に端午の節句の食として波及した。" →書評。

収集済み URL リスト