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海軍研究調理献立集
出版者
海軍經理學校
巻号頁・発行日
1932
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
Twitter
(2 users, 2 posts, 1 favorites)
海軍経理学校「海軍研究調理献立集」(1932 http://t.co/cO0Jvx1TvA )には「香入乳酪冷菓」なるバニラアイスらしきが載っており、提供区分では「士官食」となっているらしい。参考:藤田昌雄「写真で見る海軍糧食史」(潮書房光人社、2007)
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB03020650
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