CiNii 図書 - 香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究 https://t.co/jK35AGcBoW #CiNii これ、全部読めるのだが、素晴らしすぎる論文集。まな板の包丁の痕跡から大陸文化の影響を読み取るあたりとか、考古学の真髄といっていい……