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1 0 0 0 OA 食品資源としてのマメ科植物

著者
竹西 真弓 松井 順子 増田 芳雄 タケニシ マユミ マツイ ジュンコ マスダ ヨシオ Mayumi Takenishi Junko Matsui Yoshio Masuda
雑誌
人間環境科学 = Human and environmental sciences
巻号頁・発行日
vol.8, pp.103-136, 1999